Zie foto's (5)
Auberge Grand' Maison
‘Grand Maison’ met een ‘Grand Cuisine’
Restaurant, Gastronomische gerechten
in Mûr-de-Bretagne
-
In het hart van Bretagne, van voor- tot nagerecht een voortreffelijk eethuis: echt wat je noemt een 'Grand Maison’
-
Alles is hier groot. Het pand natuurlijk, de chef, de keuken, het genoegen… En zo kunnen we nog wel even doorgaan. Toegegeven, eigenaresse Mireille Le Fur is de uitzondering die de regel bevestigt. Maar heeft u haar glimlach bij aankomst gezien? Breder bestaat niet... Bij Mireille en Christophe Le Fur valt letterlijk en figuurlijk veel meer te genieten dan u op het eerste gezicht zou denken! Dat begint al met de amuses met kalfsvlees.. en direct daarna nog een, met foie gras! Pas op, daar...
Alles is hier groot. Het pand natuurlijk, de chef, de keuken, het genoegen… En zo kunnen we nog wel even doorgaan. Toegegeven, eigenaresse Mireille Le Fur is de uitzondering die de regel bevestigt. Maar heeft u haar glimlach bij aankomst gezien? Breder bestaat niet... Bij Mireille en Christophe Le Fur valt letterlijk en figuurlijk veel meer te genieten dan u op het eerste gezicht zou denken! Dat begint al met de amuses met kalfsvlees.. en direct daarna nog een, met foie gras! Pas op, daar komt de in citroenmelisse gestoomde zonnevis, met kurkuma en groene meloen of wat dacht u van die ossenhaas, gerookt boven beukenhout en afgeblust met Châteauneuf du Pape. GROOTS! Desgewenst kunt u in een van de negen gezellige kamers overnachten.
-
-
Chef
- Christophe Le Fur
-
-
-
Diensten
-
-
Uitrusting
-
-
-
Diensten
-
