Crêperie du Port Crêperies gourmandes

Een band met de zee en met lokale producten

Saint-Quay-Portrieux, Côtes-d'Armor

Foto 1 Crêperie du Port

Crêperie du Port
50 quai de la République
22410 Saint-Quay-Portrieux

De Crêperie du Port is ideaal gelegen en besteedt uiterste zorg aan de ingrediënten voor de crêpes en galettes. Biologisch, duurzaam, appels uit eigen boomgaard... Géraldine Le Parc weet wat een goede ontvangst inhoudt!
Een betere plek had ze niet kunnen kiezen: recht tegenover de oude haven, waarop je uitkijkt door het grote raam, en tegenover de markt van Saint-Quay-Portrieux, waar elke maandagochtend kramen met groenten en zuivelproducten opgezet worden. Binnen ademt de Crêperie de sfeer van de zee. De crêpes en galettes worden gemaakt met biologisch tarwe- en boekweitmeel, gemalen in de laatst overgebleven watermolen van Saint-Brieuc. "De groente komt van de markt, appelsap wordt gemaakt van appels uit mijn eigen boomgaard." En omdat het hier de streek is van de sint-jakobsschelp, "staan er op de kaart ook 3 galettes met de noot, het witte vlees van deze schelp, en met prei, champignons, peterselieboter en tot slot nog een, de Jacqouille, met andouille, artisjokken, en chouchen (een soort mede)..." Bijzonder lekker dus, de keuze van Géraldine Le Parc, die net zo vaak in het restaurant zelf als in de keuken te vinden is. En nog even dit: de Crêperie du Port heeft het label "Famille Plus", en is dus bijzonder geschikt voor gezinnen.

Naam van de kok: Madame Le Parc

Gesproken talen

  • Engels

Certificeringen

  • Crêperies gourmandes

Huisdieren welkom : ja

Les restaurants Bretagne

Les restaurants in Saint-quay-portrieux