Hôtel Restaurant Le Relais de la Rance

De familie is heilig!

Quédillac, Ille et Vilaine

Foto 1 Hôtel Restaurant Le Relais de la Rance

Hôtel Restaurant Le Relais de la Rance
6, rue de Rennes
35290 Quédillac

Le Relais de la Rance in Quédillac is een voorbeeld voor de goede smaak en van een traditioneel Bretonse keuken. Dit alles in familieverband!
Wat een prachtig familiebedrijf is dit! In de keuken, de eetzaal, de wijnkelder, het hotel, in het hele Relais de la Rance doet de familie Guitton-Chevrier alles zelf. En dat is al zo “sinds 1973, in dit voormalige café dat in 1946 door mijn ouders werd overgenomen", vertelt André Guitton, de chef-kok. Natuurlijk zijn de gerechten sindsdien gewijzigd, maar André Guitton erkent “ik ben niet zo’n kok die altijd maar voorop wil lopen!” Het kan u vast niet schelen of hij 'in' of 'trendy' is als u in de herfst die beroemde haas à la royale krijgt opgediend waarvoor al veel fijnproevers van heinde en verre zijn gekomen! Of als u ’s zomers gepelde, in olijfolie gebakken langoustines met een heerlijke tartaar van passievrucht op de kaart aantreft. In de zomerperiode vindt u hier ook die heerlijke zeebaars met zuring of gegrilde kreeft naturel… En zo gaat het het hele jaar door!

Klassering gids: Bottin Gourmand - Gault Millau - Michelin

Naam van de kok: Yannick UGUEN

Gesproken talen

  • Engels
  • Frans

Betaalwijzen

  • Betaalkaarten
  • Bank- en postcheques
  • Chéques Vacances (F)
  • Contant Geld

Toegang voor mensen met beperkte mobiliteit : ja

Huisdieren welkom : ja

Les restaurants Bretagne

Les restaurants in Quédillac